主料:
大米,
2杯,
玉米粒,
60克,
大虾,
7只,
肥牛适量调料
黑胡椒酱,
少许葱姜,少许盐,
少许玉米饭的做法步骤
1.把需要的食材准备好,玉米粒里有胡萝卜粒和青豆。
2.大米清洗干净。
3.放到臻米脱糖养生蒸气煲X6里,然后加入清水,2杯水加清水至刻度2。
4.再把玉米粒倒入锅里。
5.选择脱糖饭功能,再按开始键,就可以静等好吃的玉米饭出锅啦。
6.这个时候用牙签挑开大虾的第二关节,挑出虾线,再清洗干净,煮锅里放适量的清水,加入少许的盐,放入葱姜,大虾也一起放入锅里,盖上盖子煮熟,虾比较容易熟,开锅后变色再稍等1分钟左右就可以出锅了,大虾刚变色的时候把肥牛放入锅里,涮一下,肥牛也变色了,就可以捞出来了。
7.玉米饭也煮好了。
8.用一只干净的碗,把玉米饭盛到碗里,压实再倒扣到盘子里,肥牛和大虾都摆到米饭周围,肥牛上淋上少许的黑胡椒酱,就可以开始品尝了。
小窍门&温馨提示
1. 米饭里放入玉米粒,加水量按照大米所需要的水量再稍多一点就可以。
2. 煮大虾和肥牛的时候要注意火候,不要时间长了虾肉和肥牛就会口感发硬,不好吃了。
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主食 家常菜 快手菜 懒人食谱 大米
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